華橋市場 NO:212 東港魚莊生魚片

2017 年華橋市場公休日 可別撲空囉~

享受最新鮮、最美味、最實在的生猛海鮮來這準沒錯...

東港各類小吃、伴手禮來這通通有!!

東港魚莊帶您品嚐華橋市場美食~

華僑市場營業時間:

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近期 養的黑鮪魚 在市場上快速的流通，小編針對 養殖的黑鮪魚做些個人的看法

養殖的黑鮪魚並沒有不好，只是養殖的環境和技術 導致品質無法跟野生的黑鮪魚一樣佳。

養殖的黑鮪魚油花分布非常飽滿漂亮，但 品嚐時只有 油膩感 而沒有 香味層次。

因採圍網養殖(活動力不足)口感上 不像野生的那樣扎實，黑鮪魚是迴游性魚種(活動力佳) 

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華橋市場編號:212

本篇文章介紹魚種以鮪魚、旗魚、鮭魚為主，海鱺、甜蝦則簡單的帶過...

鮪魚、旗魚、鮭魚、海鱺各有各的特色~

辨別生魚片品質...除了色澤、鮮甜、Q彈、油脂、香味....

各人有各人的觀點，喜好也不同...這和搞藝術一樣!!

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每逢年節送禮的選項清單總少不了"烏魚子"

其實早期也不是特別喜歡烏魚子~~

不過上次和朋友去採購的時候~~

老闆豪邁的烤了一片長像最醜且最小片的請我們試吃候就愛上它了!!

選擇有"信譽"的老店是很重要的一環...

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挑選婚紗公司是新人很重要的決定，進到法頌 業務人員相當專業，能依照我們一切從簡的需求給與最適合的方案，後來得知是最資深的業務（總經理）。
從溝通、禮服挑選（Susan)、攝影師（Jackie）、燈光師（小賀）、造型師（Bella）、西服挑選（Jenny），各有各的專業，分工相當的細膩。
拍攝當天 氛圍很好也很有趣，外拍也非常的輕鬆 沒有想像中 很久、 很累，人生一次，留下最美好的畫面與記憶。
高雄法頌婚紗 新人的一個很好的選擇！！

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20170408 台東普悠瑪超級鐵人三項

伊果東港幫 富哥 小賢 輝哥 樹哥 和峯哥(226超鐵)

最可敬的夥伴 樹哥

最美麗的畫面 才能當ZIV 相簿封面

最感動的一刻

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20151003 更新

轉眼過了三年了~

2015屏東東港迎王於10/4~10/11熱鬧登場!!

依然不懂門道~只好看熱鬧~~

濃濃的迎王味...三年一科...

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2013年LAVA鐵人三項(大鵬灣站)結束後就給自己立一個目標~
2014年要在主場拿下一座獎杯...
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2013年賽後總結:
 2013大鵬灣            2013普悠瑪

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小編的角度，小編的view...

20141214 大鵬灣鐵人比賽、鐵人精神 (感謝漢章老師拍攝)

20141009 大鵬灣誇海大橋、月圓

20140929 雙園大橋(東港隔壁)、秋 芒

20140928 東港街上、震撼 (六年一度迎媽祖)

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20140304 單攻北大武山全長21.7K，標高:1130~3090M，上山 6hr，下山 5.5hr

03：40 起床
04：20 吃早餐
04：40 東港機車出發
06：22 新登山口    ，標高 1130M

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鐵馬朝聖必到之地...20140212 14:50

接觸單車的時間並不長…一開始是為了練三鐵…

2013完成了初馬、初鐵…西進武嶺，看看單車能不能再突破！

天曉得一個多月前就排好的行程…

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 東港除了品嚐生猛海鮮外，道地的小東西也別錯過囉~~

邱記雙糕潤，記憶中最早的一家。營業時間 08:30~售完

堅持當日現做，假日誇張的時候09:30就賣完了。

只有一個經典的口味"黑糖"...10大洋/條

麻糬也很好吃喔~有兩種口味，原味和紫米。 10大洋/個

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